В нашем волшебном предновогоднем мастер-классе мы предлагаем вам создать самим, вместе с детьми, шоколад. Прекрасное лакомство и украшение для новогоднего стола. Это простое и интересное занятие для вас и ваших детей.
Вам понадобится:
- Белый и молочный кондитерский шоколад ( можно обычный из продуктового магазина
- Соломка (простая и фигурная)
- Конфеты m&m’s или skittles
- Маршмеллоу
- Мастика черная и белая
- Кондитерская посыпка
- Пергаментная бумага для выпекания
- Противень или доска
Подготавливаем детали, которые будем выкладывать на шоколад. Режем маршмеллоу пополам вдоль, это будут шапочки для снеговиков. Дальше режем ножом фигурную соломку, это будут рога наших оленей. Обычную соломку ломаем на небольшие кусочки для создания рук и носа у снеговика. Для создания глаз снеговика и оленя берем белую мастику, отрезаем небольшой кусочек, скатываем колбаской и режем на маленькие равные части, скатываем из них шарики и немного сплющиваем. Тоже самое делаем с черной мастикой только меньшего размера и накладываем на белые кружочки. Далее необходимо растопить шоколад. Можно на водяной бане или в микроволновке. Застилаем противень или доску бумагой для выпечки и выливаем растопленный шоколад, с одной стороны белый (это будут наши шоколадные снеговики) с другой молочный (новогодние олени). На белый шоколад начинаем выкладывать на расстоянии друг от друга маршмеллоу, затем глаза из мастики, нос и руки из соломки и пуговицы из конфет, делайте столько снеговиков на сколько хватает места. Теперь олени: выкладываем рога из фигурной соломки, глаза из мастики и нос из конфет. Посыпаем шоколад разноцветной кондитерской посыпкой. Дайте шоколаду затвердеть и порежьте произвольно на кусочки. Готово! Можно подавать к столу! Наливайте чай, кофе, какао и приятного вам аппетита!