Сливочное пиво из Гарри Поттера

В этом мастер-классе мы покажем вам, как сделать сливочное пиво из Гарри Поттера. Подробный пошаговый рецепт.

Сливочное пиво из Гарри Поттера (безалкогольное):

  • 250 мл молока
  • 100 грамм мороженого «Пломбир» (50 грамм оставить для пенной шапки)

Для карамельного соуса:

  • 6 шт. конфет «Коровка» или ирисок
  • 20 мл. сливок 20%
  • 40 мл. молока

Конфеты режем на кусочки и смешиваем в сотейнике с молоком и сливками. Ставим на медленный огонь, варим до полного растворения конфет. Карамельный соус готов. Оставляем остывать до комнатной температуры.

Карамельный соус смешиваем с молоком и 50 гр. мороженного. Взбиваем венчиком или в блендере до однородной массы. Затем варим получившуюся массу ещё две-три минуты на слабом огне. Готово.

Если напиток для вас очень сладкий, разбавьте его горячей водой до нужной сладости.

Выливаем наше пиво в стакан, сверху выкладываем оставшиеся 50 грамм мороженного. Напиток можно подавать горячим или остудить до комфортной температуры.


Посмотрите видео

0
    0
    Ваша корзина
    Ваша корзина пустаяМагазин